它是亚洲梨中早熟的梨，在纽约地区·，8月就可以成熟了。个子大，常常是一磅多一个，非常甜，很嫩，梨汁也很多，梨香很浓， 特别好吃，吃了还想吃，吃不到时，或想到它时，有人就会流口水，故称之为口水梨。它是亚洲梨中的珍品。参考在5-9区种植。

自花授粉，会产量低；要有其他品种的梨树授粉，会丰产。